期間限定:【5款抹茶祭甜品新登場!抹茶牛角包+焙茶鬆餅+抹茶雙層卷+抺茶小盒+焙茶生乳!】- 品穀

本地人氣無添加手工麵包店「品穀 Big Grains」最近推出5款抹茶祭限定甜品,包括三重抹茶牛角包、焙茶鬆餅及抹茶曲奇雙層卷等,所有限定產品每天數量有限,售完即止!各款抹茶甜點嚴選日本宮崎縣高千穂的「釜炒りほうじ茶」,由茶匠把新鮮摘下的茶葉以熱鍋炒起,提煉出茶葉的濃郁芳香,品質有保證!值得注意的是,各分店推出5款抹茶祭限定新品的日期有先後,灣仔店為是11月12日至13日下午1時,佐敦店是11月19日至20日下午1時,荃灣店則是為11月27日至28日下午1時,抹茶控絕對不容錯過!

▲抹茶牛角($38):以抹茶可頌作基礎,內層注入招牌的柔滑抹茶忌廉,表面用上抹茶達克瓦茲、香草棉花糖及抹茶糖粉作裝飾,為這個招牌作添上了更為濃郁的抹茶驚喜。

▲焙茶鬆餅($24):今年的抺茶祭中亦新研發了焙茶系列的限定產品,把日本高千穂焙茶粉烤出香味後加入鬆餅,再配搭自家製的日本高千穂焙茶醬,令焙茶味道十分突出,能品嚐到最香醇的焙茶風味。

▲抺茶雙層卷($48):相信抺茶卷蛋大家都吃過不少,但結合曲奇脆脆的抺茶雙層卷大家又試過未呢?卷蛋以兩種不同口感的抹茶蛋糕包裹著軟滑輕盈的抹茶甘納許,其濃郁及層次分明的味道實在令人無法抗拒,再配搭上香脆的夾心曲奇和曲奇脆脆,令整個雙層卷充滿多元層次的口感。

▲抺茶小盒($25):一小盒以奶香濃厚的生吐司作為基底,內餡配上濃厚的抺茶pastry cream在小盒表面灑上滿滿的抺茶脆脆 ,軟綿生吐司與香濃抹茶的混合簡直是所有抺茶控的大滿足之選!

焙茶生乳($25):圓滾滾的焙茶蜜瓜布里歐,以香脆的曲奇外皮夾入輕盈的焙茶鮮忌廉再抺平成雪球狀,香氣四溢的焙茶味道,若喜愛濃而不膩的口感,絕對一試難忘!

品穀 Big Grains

灣仔分店:

地址:灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖
營業時間:08:00-20:00

佐敦分店:

地址:佐敦白加士街61號地舖
營業時間:星期一至六 8:00-20:30/星期日 10:00-20:30

荃灣分店:

地址:荃灣大河道100號海之戀商場地下G18號舖
營業時間:星期一至五 8:00-21:00/星期六至日 09:00-21:00

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@foodiechoco@big_grains