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Wukalina Walk

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【澳洲。塔斯曼尼亞丨體驗原住民生活 和星星談一場戀愛】

位於澳洲塔斯曼尼亞東北國家公園,在Bay of Fires的北邊,有一個看起來不平凡的新建常設營地Krakani Lumi。營地位於文化景觀步道上,當中有2名導遊可為大家講解當地文化,更提供10個住宿位置,而入住日數亦有限制,最少要入住2晚,而最多只可停留4晚。

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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